Arverjas Partidas

Las arvejitas partidas por sus ingredientes aporta una gran cantidad de hidratos de carbono y proteínas vegetales que ayudan en la obtención de energía. Además las arvejitas partidas también aportan una gran cantidad de fibra que ayuda al sistema digestivo.

¿Cómo preparar las Arvejitas Partidas?

1. Primero en una olla colocamos las arvejas partidas y agregamos el caldo de carne moviéndolo con una cuchara y dejando cocer por 20 minutos.
2. Ahora haremos el aderezo en una sartén calentando primero el aceite vegetal y colocamos 1 cebolla picada en cuadros dejándolo que dore por un momento.
3. Una vez doramos la cebolla picada agregamos a la sartén ajo molido y lo movemos con una cuchara.
4. Ahora agregamos 1 tomate picado en cuadritos y lo movemos por unos momentos para luego agregar pimienta y comino y seguir moviendo.
5. Una vez realizado el aderezo lo colocamos en la olla en donde se estaba hirviendo las arvejitas partidas dejándolo cocinar por 5 minutos más.
6. Por último agregamos sal y el sazonador para luego moverlo y dejar que se cocine por 4 minutos más ¡LISTO!