El Panko se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico. Es crujiente, aireado y ligero, logrando que la absorción del aceite sea menor y que tus platos sean más livianos. La diferencia entre el panko naranja y blanco es sólo el color, tienen el mismo sabor.
Sirve para "empanar o rebozar"tus comidas . Podes preparar:
Milanesas, rabas, langostinos, pollo cruch, pescado rebozado, sushi caliente, gratinados con queso, Sushi.
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